Couteau À Génoise

د.ج 500,00

Le couteau à génoise est souvent muni d’une poignée ergonomique pour une prise en main confortable et stable pendant la découpe. La lame dentelée facilite le tranchage des gâteaux en couches égales, ce qui est essentiel pour la création de desserts superposés. Il permet d’obtenir des tranches nettes sans émietter le gâteau, offrant ainsi un résultat esthétique et une présentation soignée pour les pâtisseries.

Un gâteau génoise est une préparation légère et aérée, souvent utilisée comme base pour de nombreux desserts tels que les fraisiers, les bûches de Noël ou d’autres pâtisseries. Le couteau à génoise est caractérisé par sa lame longue, fine et dentelée. Cette lame spécifique permet de découper les gâteaux génois avec précision, sans écraser la texture délicate de la génoise.

Dimension : 38 Cm

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Couteau À Génoise
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